lördag 31 december 2011

Nyårsafton

Äntligen blir det vinter. Igårkväll och idag har det snöat och det håller sej på några minusgrader. Här inomhus har en stycken 2-åring sprungit nyårsloppet i korridoren och hennes pappa ska springa det äkta nyårsloppet ute ikväll. Vi har sovit länge i natt, skönt att få vila ut före nästa vecka med jobb och dagis tar vi igen.
Några stora nyårsplaner har vi i skrivande stund inte ännu, det är sjukdom som får avgöra utfallet. Men förrätter har vi inhandlat.

Här kommer min favorit nyårs-låt:


torsdag 29 december 2011

Juldofter

I år har vi för första gången en plastjulgran (två till och med). Granen är väldigt grön och grann. Tät och fin. Utseendet är det med andra ord inget fel på, men doften av gran saknar vi.

Det blev guldpynt denna jul.

Det traditionella och enkla julpysslet: apelsiner med hela nejlikor. Doftar ljuvligt.



Julblommor är fina att se på och en del av dem sprider juldofter. På bilden har vi en vit julstjärna, men också hyacinter, röda tulpaner, cypress (?) och andra växter som jag inte vet namnet på pryder vårt hus. (tyvärr är jag ingen växtkännare)



Julen lever vidare i vårt hus ännu en tid, åtminstone till trettondagen.

Årets pyssel

Här får ni se resultatet av årets julkortspyssel. Brunt och vitt med en "pepparkaka". På den ursprungliga prototypen fanns det ett band stansat fast i "pepparkakan", men jag kunde inte bestämma mig för om det såg bättre ut med eller utan band så jag gjorde några med och några utan.



Till grannarna är det trevligt att ge hemlagade kort så jag gjorde en bunt med kort på min mors beställning. Till dessa klippte jag ut granar av presentpapper. Varje jul lämnar det över rester av papper, mindre och större bitar. Istället för att slänga resterna kan man spara och använda till nästa års julpyssel.



Stämplade God jul på korten.



Julklapparna paketerades in i två olika silvriga papper, med vita snören.

måndag 26 december 2011

Annandagsnöje

Idag har vi jobbat bort julskinkan med ett besök i Karleby simhall. Valet stod mellan löpning ute (utan löpskor, så jag hade varit tvungen att låna) eller en varm och skön simhall. Enkelt val, det blev en 1 km i bassängen och bastubad efteråt. Lite bättre samvete mitt i allt frossande. Kanske jag i allafall har förbränt ett par gröna kulor och en bit Rocky Road? Nu fortsätter intag av julgröt och annat gott hos svägerskan i Jakobstad. Då får vi också återse lilla damen som har varit på övernattningsbesök hos farmor&farfar.


Nygräddade och lite varma jultårtor är ett av mina favoritjulbakverk. Jag har ännu inte hunnit föräta mej på dem i år.

söndag 25 december 2011

Vi förberedde

Dagen före tenderar ALLTID att bli en hektisk tillställning. Så också i år. Men vi var effektiva och hann med mycket. Men klart att det egentligen skulle vara mysigt att vara klar med allt den 23:e och bara kunna ta det lugnt och göra allt som är roligt. Det funkar inte hos oss. Vi har en väl inarbetad tradition som säger att man ska vara uppe sent kvällen före och göra allt det sista. Och jaa, varför rucka på traditioner?

Vi plockar fram den gamla julkrubban som är mer än 30 år gammal. Den har vi haft varje år och med åren har den fått några nya änglar som vi "barn" har lagat.

Julpynt till gran nummer 2.

Farfars plastgran som vi tagit i användning igen. Den har vi placerat i vår "gästvåning". Inredningen är i övrigt ganska retro.

Stora som små pyntar granen.

Skinkan fick vi också in i ugnen och bra blev den.

Ingredienser till julgodisbaket.

En av de fyra sorterna julgodis blev chilichokladtryffel med kanel. Chili och kanel skulle kokas med grädde.

När vi smälter choklad använder vi Tupperwares mikrougnskärl med lock istället för vattenbad.

Variant nummer 2 blev choklad-russin-pepparkakegodis.

Rockyroad är ett måste, men denna gång var det många saker som skulle ske samtidigt och den smälta chokladen hann svalna före dumlen tillsattes. Därmed fick vi pröva på att smälta hela smeten efteråt i ugn, en ny erfarenhet. Resultat: bra konsistens och halvt grillad marshmalllows. Mycket lyckat drag.

lördag 24 december 2011

O helga natt

Julen är här!


Taket



Årets hus blev ett traditionellt hus med samma modell som vår mor har gjort i många år. Nytt för i år är designen på takplattorna. Nytt för i år är också att huset gjordes seeent kvällen före julafton.


EN RIKTIGT GOD JUL ÖNSKAR VI ALLA BLOGGLÄSARE!

fredag 23 december 2011

Santa`s little helper

Alla julklappar är inpackade, det var de redan före vi reste nordösterut igår förresten. Det blev väl inga vackra skapelser i år utan det gick mera på effektivitet. Jag var i allafall speciellt nöjd med det röd-vit randiga pappret, men jag hade glömt att köpa vitt presentband så jag fick använda det silvergrå från förra året istället. Paketlappar har jag köpt från Åhlens: vita med brunt band. Jag har också hunnit rimma lite under tågresorna till och från jobbet. Här gäller det att utnyttja tiden maximalt. Jag har några rim kvar ännnu, så det blir väl ett sent nöje under natten mot julafton (som alla andra år...).



Ett smakprov från årets rimverkstad:

Gå, gå och stå dagen lång.
Klart att de blir trötta någon gång.
Damen fixar detta i ett "fjång",
bara du tar med dig denna kupong.

Innehållet i paketet vågar jag av säkerthets skäl inte avslöja ännu i detta skede, men kom gärna med gissningar!

Dan före dopparedan



Dagens lucka bjuder på en mycket trevlig jullåt dagen före julafton: Driving home for Christmas med Chris Rea. Det är det säkert många som gör idag. Jag fick trubbel med det tekniska så det blev tyvärr bara en länk till videon. Varsågoda och njut!

P.s. idag går stora julgodis-baket av stapeln.

torsdag 22 december 2011

Snart dags för julgodisverkstad

Ett enkelt och snabblagat julgodis är att smälta valfri choklad och blanda i krossade pepparkakor och russin. Klicka ut i små formar och låt stelna. Riktigt gott!

För några år sedan lagade vi många olika julgodissorter och till det behövdes massor med choklad. En bild säger mer än tusen ord: 


I år kommer vi att satsa på några väl beprövade recept. Det blir ovan nämnda godis och kanske någon liknande variant, chokladtryffel och Rocky Road (en favorit!). Idag ska syster E bege sig ut på jakt efter ingredienser. Ett litet problem brukar vara att Dumle och marshmallows som behövs till Rocky Road är slut i affärerna strax före jul. Vi håller tummarna för att alla ingredienser hittas. Ingen jul utan Rocky Road. ;)

Kanske serverar vi julgodiset i vår mors nya, fina mariskooli, en riktig skönhet.

Dan före dan före dopparedan

Ikväll reser vi hemåt!



onsdag 21 december 2011

På tal om presentpapper...

Hannasvirrvarr hittar man tips på hur man kan paketera in julklapparna i återanvänt material. Väldigt inspirerande! Jag blev sugen på att pyssla ihop egna paketrosetter om tiden räcker till.



Jakten på det perfekta presentpappret (a.k.a. tjugoförsta luckan)


Att hitta det perfekta presentpappret är nästan ännu svårare än att köpa julklappar. Jag hade en vision. I Oslo såg jag nämligen ett rött papper med vita prickar, och min dröm var att kombinera det med vitt snöre. Jag köpte det dock inte och trodde naivt att det går att hitta liknande i Vasa. Jag hade fel. Det finns oväntat många smaklösa papper ute på marknaden insåg jag igår. Enligt mitt tycke då förstås, säkert finns det någon som tycker om tomtar, granar, stjärnor och andra juliga figurer i alla möjliga färger. Jag föredrar dock enkla mönster och bara ett fåtal färger. Ifjol satsade jag till exempel på vitt papper med rött band. Efter besök på två stora butikskedjor, en bokhandel och en "pysselaffär" (=Tiimari) gav jag upp. Min röd-vita vision byttes ut mot en silvrig och vit sådan. Det blir nog bra det också.

Last Christmas

Ett problem återstår. Jag vill nämligen ha matchande paketkort, helst egengjorda. Man skulle ju kunna anta att en affär som säljer alla möjliga stämplar även skulle ha stämpeldynor i flera olika färger i sitt sortiment. Men nej, jag hade fel igen. Jakten på silver stämpeldyna fortsätter... (finns säkert på Sinooperi, men glömde bort att kolla där)

tisdag 20 december 2011

Pyntat lite till


Så ser granen ut. Fotografen får väl knappast godkänt, men man ser ju att det är en liten gran.
 
Batteridrivna julstjärnor från Ikea i sällskap men en julkula från Harrods. Glaskupan är egentligen för servering av choklad. En trevlig julklapp från förra året!


Granen står så grön och grann...

... i stugan. Eller ute. Vi har fått en egen gran, en ädelgran från Danmark. Storlek mindre. Vi ska plassera den ute på terassen. Det blir för mycket barr att ha den inomhus medan vi är bortresta i julen. Och varför har vi då skaffat en gran och varför först nu? Jaa, största orsaken är nog att mannen i huset extraknäcker som julgransförsäljare i år igen. Det fanns massa fina granar att välja mellan, men ska man köpa en fullstor gran (som man för övrigt betalar meterpris för) så får man nog plocka fram flera hundra kroningar.
Hur brukar NI göra med julgranen då? Är det köpt gran, självhämtad gran ur skogen eller konstgjord gran? Står den ute eller inne? Och viktigast av allt; när klär ni den och hur?
Jag ser att det verkar bli fler och fler som tar in granen och klär den ganska tidigt. Hos oss brukar vi alltid ta in granen och klä den dagen före julafton. Då känns både granen och grandoften härligt färsk på julaftonsmorgonen och det tycker jag om. Då har vi inte hunnit bli immuna mot doften ännu och pyntningen är fortfarande intressant och "något extra" för ögat. Det är så det ska vara, med vår julgran. Men här i vår nya bostad, där vi inte ska fira jul, blir det som sagt en utomhusgran.


måndag 19 december 2011

The Christmas Song

She & Him


När jag lyssnade på A Very She & Him Christmas första gången nångång i november kunde jag inte bestämma mig för om Zooey Deschanels röst är behaglig eller irriterande. Efter flera genomlyssningar är min diplomatiska åsikt att rösten ibland är på gränsen till irriterande, men överlag låter det helt okej. Rösten kombinerat med t.ex. The Christmas Song och Have Yourself A Merry Little Christmas ger till och med ett väldigt bra slutresultat. 


De två första skivorna jag lyssnade på var stordådiga inspelningar med orkester och grejer, men She & Him (Zooey Deschanel och M. Ward) bevisar att allt man behöver är en gitarr och sångröster. Traditionella amerikanska julsånger. Avskalat och enkelt.
Julstjärnebetyg: 3+. (övervägde att ge en fyra, men Deschanels sångröst har inte ännu helt övertygat mig om sin förträfflighet)

Luckan bjuder på...

...julgodis! Ren och skär lycka. Något som både är roligt att laga OCH äta (med betoning på det sista förstås). Vi tänker som vanligt laga eget julgodis dagen före julafton. Hos oss är det smart att inte laga det för många dagar före jul, då är det stor risk att skafferiet är tomt när julaftonsmorgonen ljusnar.
En av våra favoriter är chokladtryffel, ett italienskt recept som egentligen heter tartufini extrafondenti. Här kommer receptet:

Ingredienser till ca 26 chokladtryfflar.

  • 350 gr mörk blockchoklad av bra kvalitet (minst 70% kakao)
  • 2,5 dl grädde
  • 50 gr smör
  • 20 gr kakao
  • 2 msk rom (kan uteslutas)
  1. Dela 250 gr blockchoklad i små bitar.
  2. Låt grädden koka upp i en liten gryta. Tillsätt smöret och låt sjuda tills smöret smält.
  3. Ta av grytan från spisen och lägg i chokladbitarna, rör tills chokladen smält och smeten är jämn. Tillsätt eventuellt 2 msk rom och blanda väl. Häll smeten i en tättslutande burk och låt stelna i kylen i ca 4 timmar. Viktigt att stänga burken väl, choklad tar lätt smak av andra matvaror i kylen.
  4. Rulla små chokladkulor (lite större än körsbär). Kulorna ska var lite ojämna då dom ska likna små tryffelsvampar.
  5. Smält resten av blockchoklad i en mikrovågsugn eller a bagno maria (lägg chokladen i en liten gryta, ställ den lilla grytan i en större gryta med vatten i och värm tills chokladen smälter). Doppa kulorna i chokladen med hjälp av en gaffel och låt överflödig choklad rinna av. Rulla genast chokladkulorna i kakaon och lägg dom i en tättslutande burk och låt stelna i kylen.



Hämtad från www.receptsamling.com

 

söndag 18 december 2011

Hallelujah moment

Oslo Gospel Choir bjöd på en magisk konsert med massvis med hallelujah moments. Våra platser var inte så värst bra och man måste sträcka på sig för att se scenen, men det störde sist och slutligen inte så mycket. Det viktigaste är ju att lyssna på skönsången. På repertoaren fanns både nyskrivna och traditionella julsånger, samt ett gospelmedley och förstås gospelkörens egen "En stjerne skinner i natt". Allt var väldigt snyggt arrangerat och det märktes att det var proffs som stod på scenen. Helt klart värt biljettpriset! The Blog Sisters är helt lyriska och ger konserten högsta möjliga vitsord. Vi återkommer gärna i nästa år (kanske vår mor vill göra oss sällskap?).


Liten men stark kör. Foto: Sister C.

Meteorologen spår

Blir det en vit jul i år, undrar vi. Enligt ilmatieteenlaitos kommer det att vara kring noll grader och mulet fram till julafton, i Kronoby. Snö och snöblandat regn imorgon, onsdag och fredag. Ofta brukar dock norska yr.no ha mer pålitliga väderprognoser men denna gång är prognoserna ganska lika. Enligt yr kommer det att vara mulet, mellan -1 och +2 grader fram till julafton och snöblandat regn på onsdag. På julafton skymtar en sol fram bland molnen, +1. På juldagen och julannandagen blir det äntligen solsken.

Det ser alltså ganska mörkt ut för oss som längtar efter en vit jul, men prognosen kan ju ändra under veckan som kommer.

Aarttånde desember

Idag är det fjärde advent. Vi tänder det sista ljuset i ljusstaken vår och ser framemot kvällens konsert med Oslo Gospel Choir och Maria Haukaas Mittet i Oslo Konserthus. Här kommer ett smakprov från albumet de har gett ut i år:
 
Ha en trevlig sista söndag före jul och ta det nu för all del lite lugnt också, men använd dagen förnuftigt så att du kan slappna av dagen före julafton och inte stressa och bona golv till in på småtimmarna då...

lördag 17 december 2011

Shopping big time

Idag har vi verkligen kommit igång med julshoppingen på allvar. Hela 6 timmar spenderade vi i ett och samma shoppingcenter och vi kom knappast igenom en femtedel av alla butiker. En del av tiden gick åt till andra nöjen än shopping förstås. Det blev både lunch och fika.
En kaffekopp som lät vänta på sig, men som verkligen var värd att vänta på. Belgisk chokladpralin till.
Det blev också tomteshow med sång och äkta trollkonster. Det var faktiskt otroligt imponerande trollerier tomten bjöd på: tomteflicka som låg i luften och godis som plötsligt poppade ut och delades ut till alla barnen. Hurra. 
Tomteshow för barnen.   

Två ivriga shoppare och tomteskådare.

Men efter det var krutet slut för den minsta i sällskapet och kampen mot dagssömnen kunde börja...Men vi fick shoppat några julklappar också, så nu är det bara att kryssa av på listan, packa in och laga julklappsrim. Presentpapper, band och namnlappar kom med i påsen från Åhlèns.
Vi var länge inne i en härlig leksaksaffär med lite mer klassisk stil på leksaker. De hade också tapeter, kuddar, möbler, lampor, tyger osv. Hur mycket som helst kunde ha smygit sej ner i säcken, men det var ju inte precis gratis heller. Lite smått till mej själv i klädväg blev det också, fast inte från leksaksaffären förstås.  Planen var att köpa något rött till julen, men det blev istället blått och svart. Hissgardiner till kök och ett annat fönster hittade jag på Åhléns. Nu återstår bara för vaktmästaren att få skruvat dom på plats.
Ikväll har vi haft lördagsmys med Toscansk tomatpaj och nu är det lite chockis i skålen och pepparkakor med Castello blåmögelost som vi knaprar i oss. Brasan sprakar i spisen och ljusen är tända. Nu ska jag skriva namn på julkortskuvert (det blev den lätta varianten för oss i år). 

iiiik 17:e allaredan?


Igår var det julebord på jåbbet. Som tur började spektaklet redan kl.16.30 så jag hann hem i god tid före sista tåget. Faktiskt inte ens nästsista tåget, utan fjärde sista tåget blev det. Jag hade befarat det värsta: att det skulle serveras norsk julmat, kände t.o.m. lukten av pinnekjött (lamm på det värsta), men det var falskt alarm! Det var tapas! Gott. Och massa olika hembakade kakor till dessert! Gillar, gillar.
Lite lekar och quiz blev det också, helt i min smak. Och så blev vi bjudna på julhälsning från kulturansvarige, som är operasångerska; hon sjöng "Jul, jul strålande jul". Det var verkligen stämningsfullt.Och så höll vi ju till i Oslos bästa skybar, med fantastisk utsikt över hela staden. Bara det är en upplevelse.
Och outfiten funkade; om det mot förmodan var någon som undrade.

fredag 16 december 2011

What to wear...

...on julebord på jobbet?



Julbloggarna kommer nu att ge sig in i en helt ny bransch och testa på något de aldrig gjort förut. Det är förstås Modebloggande vi syftar på. Såhär i juletider är det aktuellt med fester av olika slag och den bland kvinnor ofta återkommande frågan dyker då upp, det vill säga "vad ska jag ha på mig?", eller "what to wear?" som vi brukar säga. Syster C's jobbs julebord är på antågande, och till tillfället har hon valt ut en tuff, helsvart outfit (jättetuff ;)). Problemet som återstår är att välja ut de perfekta skorna för just denna outfit. Outfit is the nyckelordet.


Kavaj: Voice of Europe
Topp: H&M
Byxor i läderimitation: Zara
Kraftiga lårmuskler: SATS Lilleström

Alternativ:
1. Ett par klassiska pumps, från Mallorca billig asiatisk skobutik, med spetsig tå i en läcker röd färg. Lägg märke till de läckra dragkedjorna på byxorna.


2. Ett par svarta skönheter med öppen häl. (syster E's senaste inköp/förälskelse, så nya att en lapp hänger kvar på den ena skon...). Lägg märke till den läckra dragkedjan också på vänster byxben,


3. Ett par klassiska pumps, köpt i självaste Jakobstad (kommer inte ihåg namnet på skobutiken, men det finns väl bara 1?!), med spetsig tå i en läcker svart färg.




4. Ett par pumps i en vacker (?) brun nyans, köpta i Narvik.



Vi kände genast att alternativ 4 var helt fel till denna outfit. Då återstår tre alternativ. Modellen säger själv att hon trivs bäst i skor med spetsig tå, så alternativ 2 känns därför inte heller rätt och lite för "klingish" (Elin Kling-stil, red.anm.) som vi brukar säga. Till de röda skorna skulle det passa utmärkt med matchande röda naglar. De röda skorna passar dessutom väldigt bra in i det juliga sammanhanget. De svarta skorna är väldigt eleganta i sin spetsiga skepnad och känns rätt till många olika typer av outfits och events. Både alternativ 1 och 3 är med andra ord gångbara. Så då återstår det att tänka igenom själva tillställningen och vilka skor som passar bäst in i sammanhanget. Julebordet börjar redan kl.16.30, et är ingen dresscode men man behöver "ikke pynte seg så mye" och därmed känns det mer rätt att inte vara för overdressed så att säga. Alltså blir det röda skor som inte är så öppna.

Viktigt att komma ihåg är att accessoarer alltid är pricket på i. Med en ny väska, smycken eller skor kan man piffa upp sin gamla festblåsa och ge den nytt liv (jmfr. hjärtstartare). Och så massa smink å lite hårspray så blir det grejer.

Modell: C
Fotograf: E
Styling: C
Hår och make-up: C