måndag 31 december 2012

Nyårshälsning



Kära vänner och bekanta, med denna sång vill vi önska er en fin nyårsafton och ett lyckosamt år 2013!

nyårskram,
bloggsystrarna

måndag 24 december 2012

Lucka nr.24

DET ÄR JUUUUUUUL!

En vacker vit jul har vi i Österbotten i år. Familjen är samlad i huset och julfriden sänker sej över bygden. God jul kära vänner (ifall det mot förmodan är någon som hittar hit till julbloggen idag)!





/C&E

söndag 23 december 2012

Lucka nummer 23

Det blev ett pepparkakshus till sist. Degen låg länge och väntade i kylskåpet, men till slut föll valet på att i år pröva mej på att laga en pagod. Modellen har jag hämtat från denna fantastiska sida: http://hem.bredband.net/merjul/

Jag brukar alltid först klippa ut modelldelarna i papper och så göra samma delar i papp. När man tar ut delarna ur ugnen och de har flytit ut och tappat formen lite, är det viktigt att vara snabb med att lägga modellen på pepparkaksdelen och skära runt den. Då är det bättre att ha en modell i papp så man inte bränner fingrarna. Den här gången var det extra knepigt att forma delarna. Pagodens tak skulle nämligen ha böjda takplattor. Så de måste böjas efter att de tagits ut ur ugnen. Efter tips från "julälskarna" som lagat modellen, lade jag den ännu mjuka pepparkaksdelen på en färdigt böjd pappdel och lät den ligga där och svalna. Det fungerade ganska bra.


Så blev takdelen böjd.
Att klistra ihop huset var också lite knepigt. Takdelarna verkade hela tiden for stora och lutningen likaså. Så huset er definitivt inte lika vacker från baksidan som framsidan. Men så är det väl hos många av oss: skräpet, gräsklipparen, komposten etc. blir gömt bakom huset.. :)

3-åringen fick vara med och dekorera huset. Det var kul!


En pagod i 3 våningar.



Taket uppifrån sett.


Så såg pagoden ut när bara 1 våning var klar.
 /C

lördag 22 december 2012

Julförberedelser

Det är oerhört skönt att julafton är på måndag så har man hela helgen på sig att förbereda. Idag har varit en dag med julförberedelser! Granen står så grön och grann i stugan, men ska pyntas imorgon. Vi har idag förberett huset (bäddat sängar osv) inför syster med familjs ankomst imorgon! Jag och mammsen har handlat mat och limmat ihop pepparkakshus. Jag blev plötsligt väldigt sugen på att baka så nu bakar jag ett favoritjulbakverk; kryddiga småbröd. Tredje plåten är i ugnen nu. Jag kan skriva ner receptet här senare. 

Oj oj, nu börjar Downton Abbey så måste rusa!

Lucka nr. 22




"Driving home for Christmas" med Chris Rea. Det är det vi gör just nu!

/C

fredag 21 december 2012

En vacker jul

Hur länge sedan är det sen vi sist hade en riktigt äkta vintrigt vit jul? Det känns iallafall som mååånga år sedan eftersom förra året var en grönskande jul...I år är det verkligen vitt överallt och kallt också, så ingen fara för att snön försvinner. Här har vi haft någon slags "frusen dimma" som gör att flygen får problem med frusna motorer (hört på radion idag), så det har varit massa förseningar på huvudstadens flygplats. Men det ser ju iallfall vackert ut och vi ska som tur inte ut och flyga iår.





/C

21 december



I lucka 21 hittar vi ett recept! "Minipizza på smördeg med vindruvor" blev jag bjuden på som tilltugg till glögg hemma hos en god vän. En intressant blandning av blåmögelost, valnötter och vindruvor. De passade utmärkt till glöggen och var väldigt goda! Enligt receptet ska man lägga salladsblad på toppen, men versionen jag blev bjuden på var utan blad. Enligt värdinnan är de goda både med och utan salladsblad så man kan testa att laga båda varianterna om man så vill.

Här kommer receptet:
Ingredienser
Minipizza på smördeg  
160 g smördeg
1 dl valnötter
70 g ädelost
2 dl plocksallad, typ maché
0.75 dl creme fraiche
100 g vindruvor

Gör så här

1. Skär degen i remsor. Stryk på crème fraiche på remsorna.
2. Bryt över osten och strössla över valnötterna.
3. Baka av i ugnen i 200 grader  i ca 12 min tills smördegen fått en gyllenbrun och frasig yta.
4. Skär vindruvorna i klyftor. Toppa med halverade, urkärnade vindruvor och skär remsorna i ca 2 cm breda bitar.
5. Avsluta med salladsblad på toppen.


Receptet lånade jag helt fräckt härifrån. Om man klickar på länken kan man se ett videoklipp från tv4:s nyhetsmorgon där de tillagar "minipizzorna", eller smördegssnittar som man också kan kalla dem.
 
 /E

torsdag 20 december 2012

Lucka 20 - ett gästbloggsinlägg



Julpyssel 
- ett gästbloggsinlägg av en trogen julbloggsläsare.

Det är en stor ära att få skriva ett gästbloggsinlägg på denna fantastiska julblogg. Varje dag går jag själv in och läser vad de fina systrarna bloggar om. Själv är jag en ivrig julpysslare och redan i november kliar det i fingrarna att få börja. Jag ska nu visa upp några av de julpyssel som jag sysslat med inför årets jul.




 Adventsljusstake
I år hann jag plocka mossan på lillajulsmorgonen strax före snön kom. Jag tycker att det är roligt att ta in naturen i inredning och pyssel. Mossa och kottar pryder Pentik-brickan och det tovade God Jul-hjärtat har jag gjort själv. Siffrorna är köpta. Eftersom jag hade plockat så mycket mossa räckte det till en annan ljusstake också, som står på mitt köksbord. Kämppisen sa en morgon att det känns som att man sitter och äter i skogen när man ser på mossan. Före jag la mossan på brickorna lät jag den torka lite på tidningspapper. Kom ihåg att vakta ljusen!



 
Hjärta av lingonris

 


På samma skogsrunda när jag plockade mossa plockade jag också lingonris, för jag hade en idé. Jag ville testa göra egna små hjärtkransar och resultatet blev ganska sött. Jag tog lite grövre järntråd och formade det till ett hjärta. Sedan lindade jag ett varv med lingonris och en tunnare järntråd. Hängde kransen i ett juligt band och avslutade med en rosett. Voilá, inte alls svårt.  


”Julträd”



Detta blev kanske det knasigaste julpysslet. Jag tog hem några kvistar för att göra ett eget julträd, istället för en liten gran. Jag plockade fram en kanna och lindade in en del i ett gammaldagssnöre och avslutade med en rosett. I grenarna hängde jag tovade hjärtan och på den ena bilden finns den galnare versionen med mina röda halsband. Nästa år kanske idén utvecklas, jag tänker mig en nätt ljusslinga.


Juliga kuddar




Jag gjorde en förenklad version av hemmagjorda julkuddar. Kuddfodralen är köpta från Tiimari men orden har jag gjort själv. Jag printade ut God Jul och skärde ut bokstäverna i en plastficka. Plastfickan använde jag sedan som schablon när jag duttade på med textilfärgen. När färgen torkat är det bara att fixera med strykjärnet. Snabbt och enkelt fick jag nya julkuddar.

Nu har jag delat med mig av några av årets julpyssel. Har under denna vecka lärt mig nya av mina elever. Roligt att komma som vikarie sista veckan före jullov. Kanske jag delar med mig av de pysslen nästa år. Nu tänker jag fortsätta att bläddra i mina pysseltidningar och dricka en kopp glögg till. Det är väl kanske det som är roligast ändå, att bläddra i tidningarna och inspireras. Då får man planera och visionera. Man kanske inte hinner med allt man tänker, men det är helt okej. Jag avstår från stressiga jular, jag gör det jag hinner och orkar.

Tack för mig! Jag vill önska er alla en riktigt fridfull jul.
Kram, Tove


onsdag 19 december 2012

Den bästa tiden på året

Julafton närmar sig med stormsteg! :) Jag vågar nästan påstå att de två veckorna före jul är årets två bästa veckor, då mys är nyckelordet, största fritidssysselsättningen är julförberedelser och julkort börjar dyka upp i postlådan eller dimper ner genom brevinkastet. Jag har nu flera dagar hittat julkort innanför ytterdörren när jag kommit hem från jobbet och det är lika spännande och trevligt varje gång. (om jag t.ex. skulle få lika många julkort som mina föräldrar får varje år skulle det kanske inte vara lika spännande, men jag får en lämplig mängd så att spänningen bibehålls ;)) 

Olika typer av julbelysning är ett obligatoriskt inslag dessa veckor.

Glasburken hittade jag i faffas och fammos köksskåp. Burken har innehållit saltgurkor och hade en snygg retroetikett som jag tog bort eftersom den inte riktigt passade in i dethär sammanhanget. En ljusslinga i burken och så har man trevlig julbelysning!


Vita julstjärnor verkar vara omåttligt populära och även jag har en sådan i mitt fönster.



En klassisk vit ljusstake pryder köksfönstret.


När jag hade fått min nya kamera var det roligt att fotografera och experimentera. Kameran var med när jag tillbringade en eftermiddag hos en god vän för ett par veckor sedan. Hemmet var egentligen inte medvetet julpyntat då men en julbloggare hittar alltid juliga detaljer ;)

En söt liten lykta som familjens 1-åring hade gjort (med lite hjälp av en vuxen ;)).



Ljusslingan som hänger i gardinstången tycker jag väldigt mycket om. Jag skulle gärna ha en likadan. Kanske nästa jul.




Ljusslingor kan man använda på många olika sätt och blir alltid fina. (åtminstone ofärgade ljusslingor blir alltid fina, färgade ljusslingor tycker jag inte alls om...)



Några fina inredningsdetaljer som passar utmärkt att ha på julen.




Ha en fortsatt fin vecka! Fr.o.m. imorgon eftermiddag har jag officiellt julledigt! :)

/E

Lucka 19

Oj, oj redan 19.12. Bara 4 dagar till julafton. Här har det packats in och fixats med de sista julklapparna. När sjukdomen släppte greppet fick jag paketerat in alla julklapparna och senare på dagen var hela familjen på shoppingcentret och köpte ett par julklappar. Vi skulle egentligen också köpa en tomtedräkt till 3-åringen, men vi orkade inte söka i så många butiker och hittade ingen. Det är "nisse-fest" på dagis imorgon, men hon får hålla sej till röda ullkläder och tomteluva, det är absolut tillräckligt nisse-aktigt.


Det blev mest rött och vitt i år.


Skrämmande paket till barnen.


Rim skall det också bli i år. Ska försöka få plats för rimmen på dessa små silverkort...


Fick användning för vita trähjärtan som jag haft i pyssellådan en tid. På dem ryms det dock inga rim.
 Har också fixat några halv-hemlagade klappar..


Är Du i mål med julklapparna ännu?

/C

tisdag 18 december 2012

Sjukstugan

Nej, nej, nej..har inte tid att bli sjuk veckan före jul. Men det blev jag, smittad av dagisbasilusker. Så här har jag legat då, inpackad i fleecefilt på soffan och sovit och småslumrat med tv4 i bakgrunden. Nu börjar det kännas som att det värsta är över. Känner ingen feberantydning och maten hålls i magen...Så om det stannar här var detta ändå en kortvarig och effektiv variant. Och bättre att vara sjuk nu än i julhelgen, eller ännu värre: när vi ska köra över 1000 km till helgen.

Vi bestämde oss alltså för att bila till Finland i år. Hade svårt att hitta flygbiljetter till rätt dag och pris, så då blir det förmånliga Viking Line, som vi betalade 12 ggr mindre för än vad flygbiljetterna hade kostat oss. Men då tillkommer såklart bränslekostnad, slitage på bilen och arbetstimmar. Det är låååångt att köra. Men vi får ta det som en semester i semestern så att säga. Lördagmorgon startar vi från hemmet och ankommer Finland 23.12 efter lunch.




/C

18 december


Äntligen är julkorten färdiga! Det blev en liten kris när jag upptäckte att det vita pappret skiftade i grått. Det låter kanske som en bagatell, men julkortspysslande är blodigt allvar för mig och en av mina favorit-julsysslor så jag vill att alla detaljer ska stämma överens med min plan. Jag var nästan redo att rusa till affären och köpa nytt papper men konstaterade sedan att det är slöseri med tid, papper och pengar så det gråvita fick duga. Det är jobbigt när det finns så många olika nyanser av vitt, och tydligen var jag lite färgblind när jag köpte pappret (eller så lurade lamporna i affären mig). Nåjaa, slutsnackat om det! Det är knappast någon annan än jag som bryr mig om pappret skiftar svagt i grått... ;)


Jag vill inte ladda upp en bild av korten riktigt än, jag vill ju att det ska vara en liten överraskning för mottagarna. Men jag kan avslöja så mycket som att jag har tagit inspiration av dessa julpynt:


På tal om julkort brukar oftast de julkort som jag får hamna i en hög. Men i år har jag köpt en korthållare, så nu får alla fina julkort komma till sin rätt. Ett ganska onödigt inköp men ack så behändigt. ;) På bilden är det första julkortet jag fick förra veckan.



/E

måndag 17 december 2012

Lucka nr sjutton


Jag testade igår en glögg med blåbärssmak som jag inte har druckit tidigare. Kan den månne vara ny? Tror inte att jag sett den i affären tidigare år. Smaken påminner om utspädd blåbärssoppa med tillsatta glöggkryddor. Det låter kanske inte så gott och den var faktiskt på gränsen till för sötsliskig för min smak. Men glöggen var ändå helt okej och jag kommer säkert att dricka den fler gånger. Det är trevligt med lite omväxling så att man inte hinner tröttna på de klassiska röda glöggsorterna.

Betyg: tre julstjärnor av fem möjliga. 




Som tilltugg till glöggen hade jag en finsk specialitet, piroger med en stor smörklick och ägg. Mums! På tal om tilltugg till glögg, i fredags blev jag bjuden på något mycket gott. Jag återkommer med receptet!

/E

söndag 16 december 2012

Finland vs. Norge



Olika jultraditioner i olika länder. Igår pysslade vi här hemma och gjorde smällkarameller. Det är ju roligare att pyssla när man kan laga något att ge bort, så smällkaramellerna blev till grannarnas barn. Vi tog vad vi hade i skåpen och fyllde dem med det.

Av grannfrun fikk vi idag en påse med krumkaker, som enligt Wikipedia är  "a Norwegian waffle cookie made of flour, butter, eggs, sugar, and cream. Krumkake is traditionally made during the Christmas season". Grannen hade inte bakat dem själv, för hon är heller inte norsk, utan i sin tur fått dem av en väninna. Jag blev iallafall upplyst om att man ofta har fyllning i dem, t.ex. hjortrongrädde, för själva kakan ser ut ungefär som en glasstrut. Dem ska vi provsmaka till eftermiddagskaffet nu, men utan fyllning...

/C

16 december

 
 
Kölden biter i advent och vårt tredje ljus blir tänt.
Gud bevare alla frusna. Ge dem värme. Låt det ljusna.

Idag ska det pysslas julkort och eventuellt bakas delar till pepparkakshus hemma hos föräldrarna. Ifjol blev pepparkakshusbygget ett sista-minuten-projekt så det är skönt att få påbörja lite tidigare i år. Senare idag blir det att köra söderut och förbereda sig för en sista arbetsvecka före julhelgen. Det har kommit ganska mycket snö hittills och idag utlovas ännu mer. Långtidsprognosen visar minusgrader den närmaste veckan, så det verkar bli en vit jul i år i Österbotten. :)

Såhär har det sett ut tidigare jular:






/E