måndag 21 december 2015

Christmas Sugar Rush






I helgen testades tre julgodisvarianter. Alla tre gick snabbt att röra ihop och smakmässigt fick de mer än godkänt!


 

De tre sorterna var:
  • Vitchokladtryffel med lime (från boken December av Jens Linder och Johanna Westman). Trevlig och syrlig smak! Passar perfekt som avslutning efter att man tryckt i sig en massa mörkchoklad.
  • Lager på lager (eget påhittat namn, men inspiration hämtad från ovannämnda bok). Väldigt enkelt recept: ett lager mörkchoklad, ett lager vitchoklad och så strör man lite Mariannekross över. Enkelt men gott! Enligt ursprungsreceptet skulle man strö över krossade polkagrisar.
  • Risbräck med choklad, pistagenötter och torkade tranbär (inspirerat av detta recept). Enligt receptet skulle man använda sig av quinoapuffar, men det passade fint att använda rispuffar istället.

Annat juligt som hände i helgen:
  • överraskningslussade för en vän
  • köpte julgran 

/E

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar