Mina fina julklappar

Har ju helt glömt att nämna vad jag fick av tomten. Det börjar ju bli ett tag sedan redan, så få se om jag kommer ihåg något mera. Det är ju faktiskt nästan en månad sedan julafton, oj vad tiden flyger iväg nu mot ljusare tider.

 

Det mest julrelaterade jag fick (och som jag tyvärr inte tagit någon egen bild på, eftersom paketet fortfarande är i Finland) var ett halvt dussin julservis! Nämligen Åsas tomtejul från Fyrklövern. Så nu har jag en god start och kan fortsätta samla delar själv också. Vi har ju ännu inte firat en enda jul hemma i vårt eget hus, men servisen kan ju användas hela advent när man ställer till med fest. 

 

 

Jag fastnade både för formen och motiven på kärlen och gillar den här mer än de traditionella serviserna. De tar ju säkert lite mer plats i skåpen än vanliga tallrikar, men det ska väl ordna sej.

 

Jag fick också några böcker (Jo Nesbø, Jonas Jonasson), bodybytter&duschcreme från Bodyshop, ekologisk handsåpa och duschcreme, presentkort till guldsmedsaffär, julpynt och ljusskål av vår dotter, pengar och muffinsplåt (som blev invigd med citron/vitchokladcupcakes).

 

Nu ska jag kasta lite mer ved i spisen och efter det börja krypa i säng. Ny vinterdag imorgon med gympass på programmet och sedan storstädning av köket (den berömda julstädningen som började redan före julen 2012 ;) ).

 

/C

En 3 veckor försenad leverans

av julväder. Men nu kom den. -18 grader. Snö. Känns friskt, fräscht och rent i luften. Visst är det jobbigt när det är kallt och man ska hålla värme i stugorna, men egentligen älskar jag kölden. Är man gott påklädd kan det vara riktigt härligt att vara ute, men såklart mysigt att mysa inne med brasa i spisen, tända ljus, en kaffekopp, en våffla med jordnötssmör och jordgubbskräm (kanske otippad kombination, men jag har blivit helt galen på jordnötssmör efter att jag fick det serverat hos en vännina nyligen).

Måndagen och det nya året till ära har jag först varit och tränat på gymet, ätit hälsosam lunch med knäckebröd med makrill i tomatsås. Nu hänger sängtäcken och kuddar ute på kvalster-vädring i det kalla vädret. I går blev leksakslådor städade. Ut med gamla, in med det nya är veckans måtto. Men julbelysningen hänger fortfarande kvar. :)

Skulle också ha lust att baka bröd i dag. Gärna grovt sådant. Någon som har ett bra recept att dela?

Ha en fin och vintrig start på veckan!

/C

Vad säger ni, får julbelysningen stå ännu en stund?

Nu åker pyntet bort, ner i jullådan med er. Dukarna står ännu kvar och julbelysningen hänger i fönstren och utomhus. Det är så mörkt och trist nu som det inte är någon snö, så jag vill gärna behålla julbelysningen så länge som möjligt. Iallafall till måndag, 13.1, då är det ju tjugondedag-knut (eller hur det nu stavas). Och som vår kloka 4-åring sa: "jag tycker inte att dom här stjärnorna i fönstret är något julpynt precis, och så är de ju så mysiga oxå". Alltså behåller vi dem ännu för mörka vardagsmorgnar med barn-tv och mys i soffan. 

 

Ingen julgran har vi; så inget att kasta ut och inget att dansa ut eller plundra...

 

Men julmuggarna behåller jag nog ett tag till. ;)

 

Ha en trevlig januari-helg, förhoppningsvis med snö!

 /C

Note-to-self till nästa jul

 

• handla julprylar på rean efter julen

 

• laga inte kola i godisformar (varken pappers eller aluminium). De är omöjliga att äta utan sked!

 

• börja med julklappsrimmen i tid (inte natten före julafton)

 

• baka saffranskladdkakan, den var himmelsk!

 

• Fröken T har önskat sej ett pepparkakshus i form av Påras Kapell

 

• Ta ledigt några dagar före julafton, det var så mysigt att vara hos föräldrarna länge före jul!

 

• Boka en resa till varmare breddgrader i januari, det här klimatet är ju för deprimerande!

 /C

En återblick

Jag tänkte skriva ett litet inlägg och tydligen var jag inte den enda som tänkte det ;) eftersom min syster skrev ett ganska långt inlägg blir mitt lite kortare. ;)

Jullovet börjar lida mot sitt slut för min del men julpyntet är kvar. Jag har ikväll återvänt till min lägenhet där jag bl.a. har pyntat med en glasburk fylld med färggranna julgranskulor.

Just nu dricker jag en kopp av Pukka-téet som jag fick i julklapp. 

På bilden: Te och en disktrasa som jag också fick. 

I paketen hittade jag även bland annat Kastehelmi-assietter...

...en mysig morgonrock (som kom i flitig användning när en förkylning slog till på nyårsafton)...

...och en Jonas Gardell-bok. 

Lite annat smått och gott fick jag också. Jättenöjd och tacksam över alla fina julklappar och en härlig och avslappnande julhelg!

/E

Livstecken på trettondagsafton

Det blir alltid så stilla på bloggen efter julafton, eller egentligen redan runt 22:a, 23:e december (det är faktiskt sällan vi bloggar på julafton). Då har man verkligen annat för sej och bra är ju det. Ikväll försöker jag dock hålla liv i julen ännu efter att vi kommit tillbaka till Norge. Sitter med ett glögglas i handen och Åsa-Nisse (?) som surrar på tv i bakgrunden. Och upptäcker nu när jag tar första slurken av glöggen att fy-sjutton-den-har-blivit-gammal-när-den-stått-framme-över-julen...Usch å fy! Jag får hitta en annan sort i mina förråd...Fazers gröna kulor är iallafall inte dåliga!

 

Här har det inte plockats borta något julpynt ännu och all belysning är kvar, både ute som inne. Bristen på snö gjorde kanske att den riktigt äkta, gammaldags julkänslan inte helt infann sej, men det gick bra iallafall. Det hänger inte upp sej på vädret längre om det blir jul eller inte. Det är ju att umgås med nära&kära, maten, julgodiset, granen, pyntet, ljusen och musiken som gör det. Och numera måste jag medge att själva julbloggandet också hör till för att skruva upp stämningen inför julen. Inför denna jul var vi särdeles aktiva med bloggandet och kom igång tidigt på hösten. Det var kanske dels för att jag är mammaledig och haft mer tid än vanligt till att syssla med och tänka på och drömma om den stundande julen.  

 

Nu är det igen lite av den där antiklimax-känslan när julen snart är över. Storasyster T har börjat på dagis, gubben har börjat jobba och jag&fröken S är igen ensamma hemma på dagarna. Det är januari. Och till råga på allt är det ingen snö och fortfarande grått och trist. Det är länge tills förberedelserna till nästa jul kan börja, väääldigt länge. Men jag längtar redan! Och som vanligt har jag inte handlat något som helst julrelaterat på mellandagsrean, trots att jag varje höst ångrar det och tänker att det hade varit smart att handla julgrejer på rean efter jul. Men kanske det inte är för sent ännu, kan finnas några julprylar kvar i butikerna, eller?

 

Nu ska jag njuta av min nya glögg (som smakar bra!) och fortsätta att plöja igenom en av årets julklappar, nämligen Jo Nesbøs "Polis". Så spännande! Ska berätta mer om mina andra julklappar en annan gång.

Bilden lånad från cdon

/C

Vi hakke tid - for vi må finne skjegget..

.. lite så just nu kanske. Inte det att vi som i den norska julsången söker efter tomteskägget, men dåligt med tid har vi. Mycket program i julhelgen och mellandagarna har det som vanligt varit. Och det fortsätter. Imorgon är det redan nyårsafton, som vi ska fira tillsammans med goda vänner! :) 

Vi har hunnit med ett hejdundrande släktkalas på Torgare prästgård. Vi hyrde helt enkelt festlokal i år pga att vi är så många. Till bjudningen hade vi knytkalas och det bjöds bl.a. på lax, Jansson, köttbullar, prinskorvar, bröd, limpa, sallad, pastasallad, rödbetor. Plommonkräm med grädde till efterrätt och kaffe med årets höjdare Saffranskladdkaka med vitchoklad. 

Annars har vi besökt simhall, joggat, läst böcker, pysslat, lekt, sett på tv, ätit hemlagat julgodis (som till slut blev ca 6 sorter), haft långbord och ätit 3-rätters hos döttrarnas faster, varit på 3-års kalas och träffat goda vänner, stickat, varit och fyndat på julrea, ätit lunch på restaurang. Och faktiskt sovit länge på morgnarna, men oxå varit upp aaaallt för länge på kvällarna, både stora som små. 0-åringens rekord var att gå och lägga sej kl.01.30 för några kvällarna sedan. Men det är tänder på gång så hon är förlåten. ;)

Nu väntar kafferep hos svärföräldrarna. 

/C

Lucka 24

EN FRIDFULL OCH SKÖN JULHELG ÖNSKAR VI ALLA VÅRA BLOGGLÄSARE! 

Tack för att ni följt oss fram till jul och hoppas ni fortsätter titta in här också efter julafton!

Nu är hela familjen samlad i huset och vi njuter av varje jul-minut. 

/C&E

Lucka 23 - hemlagad granola

Tjugotredje luckan redan. Jag kan knappt fatta att det faktiskt är julafton imorgon! Som vi har väntat och förberett (och bloggat) inför detta. Allt är inte tipptopp, städningen är gjord lite halvhjärtat, men när min älskade röda julmatta landade på golvet igår infann sig lugnet ändå. Det blir jul i år också fastän det finns ett lager med damm på hyllan och det är ett kaos av saker i lådor och skåp. 

Som jag skrev igår gjorde jag en julgåva till mina vänner: hemlagad granola. Den föll mig i smaken när jag provsmakade, så igår kväll gjorde jag mera granola som husets julfirare ska få njuta av exempelvis som frukost. Jättegott med yoghurt!

Receptet finns i Jens Linders och Johanna Westmans bok December.

Julens granola
Cirka 1 ½ liter

1 dl sötmandel
1 dl pekannötter
8 dl havregryn
1 dl pumpakärnor
1 dl kokosflingor
1 msk malen kanel
½ msk malen ingefära
2 msk råsocker
1 ½ dl (färskpressad) äppeljuice
½ dl solrosolja
1 dl torkade tranbär

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Hacka mandeln och nötterna grovt och blanda dem med havregryn, pumpakärnor, kokosflingor, kanel och ingefära i en stor bunke. Tillsätt sockret och rör om.
3. Blanda äppeljuice och solrosolja och häll det i bunken. Blanda allting ordentligt med händerna och krama in vätskan.
4. Bred ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen i 25-30 minuter. Ta ut plåten och rör om då och då så att granolan inte blir bränd.
5. Låt granolan svalna innan du blandar i torkade tranbär och häller upp i en lufttät glasburk.

/E

Julverkstad

I helgen har jag fixat ihop en liten julgåva till mina vänner. De senaste åren har jag endast gett julkort, men i år har jag mer tid än normalt (eftersom jag har haft semester hela veckan före jul) så jag passade på att skämma bort dem lite mer än vanligt ;) Detta blev resultatet av min julverkstad: Hemlagad granola.

Runt locket knöt jag ett snöre, och i snöret hängde jag en liten paketetikett med en lista över ingredienserna.

På burken fäste jag en etikett som man kan skriva på med krita. Senare konstaterade jag att det kanske inte var så praktiskt eftersom några bokstäver suddades ut under transporten, men det är ju en kul detalj iallafall.

Glasburkarna och taveletiketterna är köpta på Søstrene Grene.

Jag och den äldre systerdottern var ute på julturné igår och levererade tre av burkarna, men två är ännu i skrivande stund olevererade. 

/E

Marimekko "Kuusikossa"

En tygbit fick följa med mig hem till slut och hängdes upp på väggen. Min gröna kaivo-tygtavla passar inte in i den julröda inredningen så jag täckte över den med det svartvita grantyget. Väldigt provisorisk lösning men det funkar bra under julen.

/E

Lucka nr.22 - sistaminuten klapp

  

Det blev lite sista-minuten pyssel/bakning igår som egentligen var tänkt som ätbart ge-bort, men kanske vi behåller allt själva, får se vad tiden räcker till idag. Väldigt gott blev det iallafall.

Vi gjorde hemlagat knäckebröd som stansades ut med pepparkaksformar. 

Receptet hämtade jag denna gång från Johanna Westmans Julgodis-bok. Jag brukar använda mej av ett annat knaprigare knäckebrödsrecept annars, men den smeten ägnar sej tyvärr inte till att kavla ut på bakbord.

Du behöver:

1 dl havregryn

1,5 dl sesamfrön

1.5 dl solrosfrön

2 dl vetemjöl

2 dl fint rågmjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk salt

1 dl solrosolja

2 dl vatten

2 msk solrosolja

1-2 msk sesamfrön

1-2 tsk flingsalt

Ugnen på 200 grader. Blanda allt torrt och tillsätt olja och vatten. Kavla ut på mjölat bakbord till cirka 3 mm tjock deg. 

Stansa ut figurer med pepparkaksformar. 

 

Lägg upp på plåt med bakplåtspapper, pensla med olja och strö över frön och flingsalt. Grädda i ca 20 minuter. 

 

Fint att ge bort i present, t.ex. i en papperspåse.

/C

Årets pepparkakshus

Det blev två hus i år. Ett tomtehus till fröken T, som hon fick dekorera helt själv. Och en sockenkyrka som de vuxna har fått fixat (återstår ännu att få ljus in i kyrkan, något som morfar i huset har ansvar för).  

/C

Lucka 21 - recept

Här kommer ett recept på en av mina favoriter som jag (troligtvis) kommer att baka i helgen:

Krydd- och chokladkakor

Ingredienser

250 g smör, rumsvarmt
25 g mörk sirap (0,2 dl)
300 g vetemjöl (ca 4,6 dl)
2 g bakpulver
50 g mörk choklad
 
Kryddsocker:  
100 g råsocker (1 dl)
18 g stjärnanis
1 msk kardemumma
1 msk hel fänkål

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Mixa ingredienserna till kryddsockret i en liten kryddkvarn eller med en mixerstav.

3. Blanda 90 gram kryddsocker med resten av ingredienserna i en bunke. (Resten av sockret kan sparas för framtida bak.)

4. Hacka chokladen och tillsätt. Blanda snabbt till en smidig deg.

5. Dela degen i två bitar och rulla till rullar, cirka 3-4 centimeter i diameter.

6. Skiva upp kakorna och grädda i ugnen i 180 graders värme cirka 6-8 minuter.

Receptet hittar man även här. 

 

/E