Ett lunchtips för alla som befinner sig i Helsingforstrakten: restaurang Juuri. På Juuri serveras finsk mat med en twist. Om man vill äta finsk julmat, men är sugen på något annat än de klassiska lådorna, lutfisken etc., kan man styra stegen till Juuri nu i december. Menyn varierar varje vecka (hittas på juuri.fi).
Jag åt där med kollegor förra veckan. Till förrätt fick vi sapas, dvs. tapas på finskt vis. Sapas bestod av varianter på lax, julkorv och sill. Till huvudrätt valde jag tupp, som smakade som en blandning av kyckling och skinka, och som efterrätt "bullpudding" (pudding med smak av bulle) med romrussinglass och mandel. Allt var supergott!
Efterrätten:
Marimekkonörden i mig uppskattade förstås att bland annat glasen och en del av inredningen var från Marimekko.
/E
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar